Aulia’s Cookies, Renyahnya Usaha Sendiri

aulia's cookies
Foto : Produk Aulia’s Cookies

Loveusaha – Rasa bosan dan jenuh menjadi seorang pegawai dari perusahaan milik orang lain, membuat Endah Purwaningsih akhirnya memiliki ide untuk mendirikan usaha sendiri.

Kala itu Endah memutuskan untuk membuka usaha kue kering semprit. Tentu sudah tau kan? Seperti apakah kue kering semprit tersebut.

Endah sengaja memilih jenis kue ini karena selalu teringat dan rindu dengan kue khas hari raya jaman old ini. Selain itu kue semprit ini juga merupakan kue tradisional warisan nenek moyang.

Endah berusaha agar kue yang berbentuk Spuit ini tetap menjadi primadona dan tak ditinggalkan. Berdasarkan saran dari teman, akhirnya dia mengurus ijin P-IRT untuk usaha ini, dan diberi nama Aulia’s Cookies yang diambil dari nama putrinya.

Untuk melebarkan sayap bisnis usaha ini, Endah memberanikan diri untuk bergabung dengan kelompok usaha di daerah dan juga ikut bergabung menjadi member RKB.

Dari RKB dan komunitas inilah muncul ide untuk menciptakan produk lain. Akhirnya muncul ide untuk membuat kripik sayur.

Endah memilih jenis sayur yang masih jarang diolah menjadi kripik, seperti sayur kenikir, kemangi, dan juga daun singkong.

Endah memiliki visi yang kuat untuk usaha, yakni beralih dari makan sayur menjadi ngemil sayur. Dan produk kripik sayur ini diberi nama Veggie Chip Aulia’s dan produk ini juga langsung mendapat ijin P-IRT tak lama setelah mengurus ijinnya.

Endah berharap semua produk bisa semakin berkembang dan mampu menciptakan lapangan kerja untuk orang disekitarnya. Dan produk Endah ini bahkan sudah mampu dipasarkan di salah satu mall besar di Malang pada event #savemalangheritage. (ary)

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*