Mencoba Ide Usaha Buat Es Krim Sendiri

Foto : Variasi es krim

LoveusahaDi cuaca yang sering hujan gini tentunya secara tidak langsung udara akan terasa panas dan membuat gerah. Ketika tubuh terasa gerah maka kita akan merasa dahaga.

Saat merasa dahaga tentunya kita menginginkan pelepasnya yaitu minuman yang segar. Namun tidak harus berupa minuman bahkan makanan pun juga mampu melepaskan dahaga salah satu pelepas dahaga yaitu es krim.

Es krim merupakan sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim, digabungkan dengan perasa dan pemanis.

Campuran ini di dinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Es krim ini menjadi makanan kegemaran semua khalayak.

Banyak aneka rasa yang digemari oleh pecnta es krim seperti vanilla, coklat, kopi, buah mangga, dll. Sekarang mari kita mencoba untuk membuat yang rasa cokelat dan berikut adalah panduannya.

BAHAN

  • 1 liter Susu segar
  • 200 gram Gula pasir
  • 4 butir kuning telur ayam, kocok.
  • 15 gram Tepung maizena
  • Vanili secukupnya
  • 3 sdm Coklat bubuk

CARA MEMBUAT

  • Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  • Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
  • Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  • Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  • Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  • Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  • Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  • Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  • Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  • Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Jika anda fasih dalam membuat es krim  dengan lezat dan berbagai rasa kemungkinan besar selain sebagai pelepas dahaga anda juga dapat membuatnya sebagai penghasilan sampingan. (rl)

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*