Loveusaha – Pernahkah anda mendengar istilah snack atau janan Ladu yang asli kota Wisata Batu? Nah jika anda belum pernah mendengar apalagi mencobanya, kami sarankan anda untuk mencoba jajan yang satu ini.
Snack Ladu merupakan jajanan yang terbuat dari ketan dan gula pasir. Jajanan ini merupakan jajanan khas dari Desa Kandangan Batu.
Jajanan ini selalu ada saat musim lebaran tiba. Karena proses pembuatannya yag cukup rumit dan sulit membuat tak semua orang mampu membuat jajanan unik ini.
Karena Ladu ini tergolong jajanan yang langka, akhirnya seorang pengusaha muda yang bernama Khoirul Purwati tertantang untuk memproduksi Snack Ladu secara massal.
Akhirnya Khoirul mencari resep Ladu kepada para sesepuh desa, dan akhirnya Khoirul dapat menemukan resep Ladu yang pas.
Terciptalah produk Ladu yang ia beri nama Ladu, Snack Legendaris Kota Batu. Kota Batu yang merupakan kota wisata membuat kami tak kesulitan untuk memasarkan produk Ladu ini.
Cara memasarkan produk Ladu ini adalah melalui cara menyebarkan brosur, mengikuti event – event tertentu dan juga dari mulut ke mulut.
Kurangnya modal membuat Ladu masih diproduksi secara konvensional dan belum menggunakan alat yang canggih.
Untuk itu Khoirul berharap kedepannya agar Ladu Snack Legendaris Kota Batu bisa semakin jaya dan mampu membeli alat produksi yang lebih modern guna menunjang proses produksi.
Bagi anda yang memiliki kolestrol, tak perlu takut mengkonsumsi Ladu, Snack Legendaris Kota Batu ini karena Ladu sendiri cara memasaknya tidak digoreng, namun di oven.
Bentuknya juga ringan seperti krupuk. Dan Ladu ini bisa dikonsumsi untuk semua usia. (ar)
Be the first to comment