Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju di Rumah

Loveusaha – Beberapa kue kering yang tak pernah absen di meja tamu diantaranya yaitu kue nastar, kastengel dan putri salju. Bagi pecinta rasa manis, kue putri salju adalah pilihan yang sangat cocok. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat Kue Putri Salju di rumah, yaitu:

Bahan-bahan:

  • 250 gram margarin (bisa di mix butter)
  • 60 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • ¼ sdt vanili
  • 25 gram susu bubuk
  • 30 gram tepung maizena
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • Gula donat/ gula halus secukupnya

Cara membuat:

  • Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Selanjutnya sisihkan terlebih dahulu.
  • Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata dan lembut.
  • Masukkan kuning telur, mixer lagi sampai tercampur rata.
  • Masukkan bahan kering yang sudah di ayak tadi secara bertahap sampai tercampur rata
  • Kalau dirasa adonan mulai berat, bisa di aduk menggunakan tangan. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
  • Ambil sebagian adonan, alasi menggunakan plastik. Gilas sampai ketebalan yang di inginkan.
  • Cetak dan tata di atas loyang yang sudah di olesi margarin.
  • Panggang selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang, sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
  • Kalau sudah matang, biarkan hangat lalu gulingkan kue ke dalam gula donat, bisa di ulangi sampai 2 kali.
  • Biarkan dingin lalu tata di dalam toples, untuk bagian atasnya bisa ditaburi lagi menggunakan gula donat agar terlihat lebih cantik.
  • Kue Putri Salju siap dihidangkan. Selamat mencoba. (n5)

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*