Resep Roti Viral Wool Roll Bread

Loveusaha – Sekarang untuk menghasilkan sebuah roti sangat mudah. Tidak perlu menggunakan mixer dan juga oven. Salah satu roti yang sedang viral saat ini adalah Wool Roll Bread.  Bentuknya mirip dengan seperti benang wool.

Bahannya yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang gampang. Saat sedang berkumpul dengan keluarga juga sangat cocok untuk teman bersantai. Berikut ini bahan dan cara-cara pembuatannya.

Bahan-Bahan

  • 80 ml susu UHT hangat
  • 1 sdt ragi instan
  • 300 gram terigu protein tinggi
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 30 gram gula pasir
  • 100 ml whipcream cair

Bahan Untuk Isi Roti

  • Selai Nanas (bisa disesuaikan dengan selera)

Bahan Untuk Olesan

  • 1 butir putih telur + 1 sdm susu cair

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Campur ragi ke dalam susu kemudian aduk dan diamkan selama kurang lebih 5 sampai 10 meniy sampai adonan berbuih.

2. Di wadah lain masukkan semua bahan dan tambahkan bahan nomor 1, kemudian uleni hingga kalis dan elastis.

3. Proofing selama 1 jam atau sampai mengembang menjadi dua kali lipat.

4. Kempeskan adonan dan uleni sebentar saja. Kemudian bagi menjadi 5 bagian dan bentuk secara bukat. Lalu diamkan selama 15 menit.

5. Ambil satu adonan yang sudah dibulatkan, kemudian gilas memanjang. Setelah itupotong garis-garis setengah bagian. Beri isian lalu gulung dan tata di loyang.

6. Proofing kembali hingga mengembang menjadi dua kali lipat dan olesi permukaanya dengan putih telur yang sudah dicampur dengan susu cair sampai merata.

7. Panggang di suhu 150 – 160 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan berubah warna menjadi kuning ke-emasan.

8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap untuk dinikmati bersama dengan keluarga.

Sangat mudah bukan cara pembuatannya, selain untuk hidangan keluarga Wool Roll Bread juga cocok digunakan untuk ide peluang usaha yang dapat menghasilkan pundi – pundi rupiah. Selamat mencoba. (n5)

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*